Опубликовать рецепт →

Пирог-пицца на песочном тесте с ветчиной и грибами

Пирог-пицца на песочном тесте с ветчиной и грибами

Тесто:

1 стакан муки

5 ст. л. сливочного масла или маргарина

2 ст. л. жирных сливок

Начинка:

50 г ветчины

50 г сыра

4 шампиньона

2 яйца

½ стакан сливок

1 ч. л. муки

базилик

черный молотый перец

Соединив все ингредиенты, быстро замесить тесто, убрать его в холод на полчаса.

Взять небольшую форму для выпекания, смазать маслом, выложить раскатанное тесто.

Крупно нарезать ветчину, сыр – на мелкие кубики, ломтиками нарезать и потушить грибы.

Миксером взбить муку с яйцами и сливками, соединить с грибами, перемешать, поперчив.

На тесто выложить ветчину, сыр, влить грибную смесь.

Выпекается пирог-пицца на песочном тесте с ветчиной и грибами в разогретой до средней температуры духовке около 20-30 мин, перед подачей украшается базиликом.

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 7
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: