Опубликовать рецепт →

Рулет из лаваша с яйцами и крабовым мясом

Рулет из лаваша с яйцами и крабовым мясом

400 г крабового мяса

300 г майонеза

150 г твердого сыра

3 яйца

3 зубчика чеснока

1 тонкий лаваш армянский

зелень

Яйца отварить вкрутую, мелко порубить, соединить с рубленой зеленью (укроп, петрушка), добавить треть майонеза, перемешать.

Крабовое мясо мелко порубить, соединить с еще одной третью майонеза, перемешать.

Сыр потереть на мелкой терке, соединить с пропущенным через пресс чесноком, добавить оставшийся майонез, перемешать.

Взять 2 тонких листа лаваша, внахлест положить друг на друга.

Выложить на лаваши смесь яиц и зелени, выложить сверху лаваш, смазать крабовой начинкой, закрыть еще лавашом, выложить сыр с чесноком, свернуть все рулетом.

Плотно обернуть рулет из лаваша с яйцами и крабовым мясом пищевой фольгой, убрать в холод на 2-3 часа.

При подаче выложить рулет на блюдо, украсить зеленью и разрезать на порционные кусочки.

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаЗдравствуйте, меня зовут Александр. Я директор этого сайта.
Пожалуйста, публикуйте свои повседневные рецепты! Фотографируйте обычным телефоном – вкусную еду видно без прикрас! Я обещаю много приятных сюрпризов в недалеком будущем для активных авторов!
Опубликовать свой рецепт сейчас →
   
Комментарии 56     Что обсуждают на сайте сейчас
  • Спасибо за рецепт,я всегда такуюже начинку для лаваша использую.

  • тоже делала такой рулетик)очень понравился,делала из 2 листов лаваша,от каждого оторвав по куску,получилось 3 листа)очень нежный получается,но в следующий раз добавила в слой с крабом натертый свежий огуречик и получился более свеженьким и понравился даже больше!попробуйте,очень советую

  • Приготовила для гостей,так как сама крабовое мясо не люблю.И была приятно удивлена,очень вкусно,всего в меру.Большое спасибо :smile:

  • Я ВМЕСТО МАЙОНЕЗА ИСПОЛЬЗУЮ СЛМВОСНЫЙ ПЛАВЛЕНЫЙ СЫР ЧТО В БАНОЧКАХ РОЛДАЕТСЯ - ОЧЕНЬ ВКУСНО.

  • Класс!!!

  • не могу понять сколько лавашей. По рецепту один, а в описании выходит четыре.

  • попробую приготовить, думаю будет очень вкусно

  • Люблю рулеты из лаваша. Похож на домашнюю шаурму,если добавить кор.морковь и св.огурчик,очень вкусно!

  • Отличный рецепт но там много майонеза. Можно ли майонез заменить чем-то другим или подскажите какой майонез самый малокалорийный. :smile: :crazy: :love: А то Людмила задаст нам порку, или как она называет пендель:love:

  • Всем доброго времени суток.Могу дать рецепт домашнего майонеза:2 желтка,1 ч.л. горчицы(не очень острой),соль и сахар по щепотке по вкусу,растительное масло.Всё,кроме масла сбивать.Не останавливая миксер тонкой струйкой добавлять масло.Следить за консистенцией.Масло добавлять до образования густоты майонеза.

  • Полностю два яйца !!! Всё хорошо перемешать и лить спокойно порциями 300 мл. растительного масла и через 10 минут майонез у вас в банке.

  • Спасибо,попробую,а горчицу добавлять?

  • Что много лаваша и майонеза, а фигура!!:smoke: :shock:

  • Такую закуску делаю часто , очень нравится. Но я ее готовлю немного по другому : тонкий лаваш для рулетов , его хватает на 2 раза ,разрезаю на пополам ,беру одну половину лаваша раскладываю и на него выкладываю начинки слоями , затем сворачиваю рулетом слегка прессую при этом . После того ,как свернула рулет заворачиваю его либо в фольгу либо в тот же самый пакет из под лаваша и кладу рулет на пару часов в холодильник. Перед подачей на стол разрезаю на тоненькие полоски как бисквитный рулет выкладываю на тарелку , можно с верху посыпать еще зеленью . Очень вкусно и не хлопотно.

  • такой я еще не готовила.хороший.доступный.простой.обязательно сделаю.спасибо за рецепт!!!:v:

  • Очень удобная и вкусная закуска:smile:

  • Я не поняла, что с лавашем. Взяли 2 листа, а получилось-всё закрываем и закрываем этим лавашем. Непонятно....:scratch:

  • И мне не понятно....

  • Девочки, кто-нибудь, скажите пожалуйста, рецепты принимаются только с фотками?

  • вкусно, знаю.:v:

  • А я в лаваш добавляю корейскую морковку и какое-нибудь мяско - либо копченую курочку, либо буженину.

  • Я делала, но мне чеснок очень мешал. Понравилось больше без чеснока (хотя чеснок я юблю). Спасибо!

  • я делала.мне понравилось,отличная закуска

  • У меня немного по другому, немного смазываю лаваш майонезом, затем эту начинку без майонеза, перегибаю лаваш несколько раз, получается плоская полоска шириной 5-7 см, затем эту полоску разрезать на квадратики и слегка поджарить с двух сторон ( масло подсол. чуть-чуть)

  • Спасибо, мне кажется, что майонеза многовато...:scratch:

  • Не многовато,а очень много

  • СПАСИБО БУДЕМ ПРОБОВАТЬ

  • Хочу попробовать сделать такой рулет,но не поняла как лаваш разложить,подскажите пожалуйста,если не трудно.:scratch:

  • Очень вкусно!!!!

  • очень вкусно!!!!!!:v:

  • Очень вкусно!!! Спасибо за рецепт!!!:v:

  • Ещё добавить маслин или оливок(кто что любит)

  • Мне нравится! Попробуйте.

  • В гостях кушала попробую сама зделать.

Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: