Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Грушево-медовый постный пирог

Грушево-медовый постный пирог

3-4 груши

1,5-2 стакан муки

1 стакан сахара

1 стакан воды

½ стакан растительного масла

¼ стакан измельченных орехов

2 ст. л. меда

1 ч. л. лимонной кислоты

1 ч. л. соды

1 щепотка кориандра/корицы

Сахар высыпать в миску, влить воду, добавить растительное масло, подогреть, положить мед, перемешать до растворения меда и сахара, положить соду, корицу или кориандр, лимонную кислоту, в муку измельченные орехи и муку.

По консистенции тесто должно напоминать густую сметану.

Очистить груши, нарезать их на кубики, положить в тесто.

Выложить приготовленное тесто с грушами в форму.

Выпекается грушево-медовый постный пирог при температуре 200 градусов в разогретой духовке около получаса.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 14     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

  • Тесто до выпечки получилось как описывали- как густая сметана!Но ни в какую не хотело пропекаться и вообще быть готовым за полчаса, и даже за 40 минут. Думаю , что количество воды нужно убавить в рецептуре !

  • ochen vkusno i prosto!budu opyat delat! :laugh:

  • Спасибо за рецепт. Все очень вкусно, просто и к месту. А начинка- сухофрукты с дачи (яблоки и груши) и горсть замороженной черной смородины. Кисленький вкус, дополнительный цвет и прекрасный вид. Съели за день.

  • Сегодня приготовила. Вкусно. Я делала с яблоками.

  • Вещь стоящая - а фрукты, ягоды и т. д..... сухофрукты - в общем начинки можно разные брать - главное, что взяла для себя, как постное тесто делать, а с начинкой можно уже экспериментировать... Ещё мне нравится использовать другую муку (овсяную, например) или пшеничную, но более полезную - цельнозерновую...

  • очень интересный вариант пирога.Будем пробовать

  • Отличный пирог! Правда за неимением груш нарезала яблоки, тоже очень вкусно, особенно в пост! :smile: В следующий раз, вместо соды планирую добавить разрыхлитель.

  • обязательно буду пробывать

  • наверное пирог очень вкусный,надо попробовать испечь.

  • я ещё не готовила из предложеного но я думаю должно быть оченьвкусно я сама оченьлюблю готовить и приходится что нибудь выдумывать.НО теперь мне будет проще мне помогут друзья.

  • Очень вкусно ! Спасибо за рецент!

  • Надо обязательно попробовать! Спасибо за рецепт!

  • очень вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться