Овкусе.ру: время перемен мирового масштаба. Прочитать подробности

Постный суп-пюре с картофелем и луком-пореем

Постный суп-пюре с картофелем и луком-пореем

5 клубней картофеля

1 большой лук-порей

оливковое масло

Промыть, очистить картофель, нарезать мелкими кубиками, лук порезать на кольца.

Налить в кастрюлю 1л воды, положить овощи, отварить до готовности на среднем огне.

Перемолоть овощи в блендере, положить обратно в кастрюлю с бульоном, приправить оливковым маслом и специями по вкусу, перемешать.

Подавать постный суп-пюре с картофелем и луком-пореем, посыпав зеленью.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 4     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы сделаете сайт лучше!