Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Овощная постная закуска горячая

Рецепт в категориях:

Овощная постная закуска горячая

1 морковь большая

1 сладкая красная свекла

1 головка репчатого лука

тыква

чеснок

растительное масло

соль

Овощи очистить.

Натереть овощи на длинной терке «по-корейски», лук нашинковать полукольцами, чеснок измельчить.

Разогреть сковороду с маслом, положить все овощи, потушить на медленном огне около 25 мин, добавить чеснок, подсолить, тушить еще 5 мин.

Подается овощная постная закуска горячая в горячем виде вместе с кашами или другими гарнирами.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментарии 2
  • люблю делать всякие блюда из разных овощей + разнообразить их каждый раз другими травами, специями и т. д ... Это просто, вкусно, питательно, главное - полезно, а если хочется сытнее - делаю непостный вариант, заправляя такие блюда сметаной, сметана+травы или сметана+горчица...

  • Такая закуска-салат -пассировка может употребляться и в холодном виде, можно добавить перец сладкий ... Можно держать в холодильнике, а можно закрыть крышками и простерилизовать...

Посмотрите новогодние рецепты