Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Хрустящие и тонкие блинчики на сметане

Хрустящие и тонкие блинчики на сметане

2 стакан муки

2 стакан воды

2 яйца

2 ст. л. сметаны

1 ст. л. растительного масла

1 ст. л. сахарной пудры

соль

Яйца взбить при помощи венчика, добавить сметану, сахарную пудру и соль, взбить, влить всю воду, затем постепенно ввести муку, чтобы не образовывались комочки, влить маслом, перемешать.

Приготовить хрустящие и тонкие блинчики на сметане обычным способом, масленица запомнится всем гостям, если подать их с красной икрой и сливочным маслом.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментарии 57
  • я делала так: 2 яйца, сахар 2 ложки, 4 ложки муки с горкой,щепотку крахмала, 2 ложки сметаны и вода до консистенции, растительное масло. Ну очень вкусно. Я всегда делаю на молоке, а сегодня в холодильнике не было, только сметана. Эксперимент удался)

  • очень вкусно получилось , я делала по рецепту.

  • больше всего меня волнует вопрос...на какой сковородке это прелесть жарится???

  • Мне сказали для блинов должна быть отдельная сковорода.Только для блинов.Купила,с антипригарным покрытием.толстым дном Блины стали получаться любые.И толстые и тонкие,пекутся быстро.Сплошное беспроблемное наслаждение. :smile:

  • я ложу щепотку соли, сахара, соды не гасить. без сметаны, но молоко, пиво и вода. ну и как всегда яйца. это еще моя бабушка так делала.

  • прекрасный рецепт, попробовала дважды, но добавляю воды больше, чем указано в рецепте, тогда блинчики получаются тоньше и еще примерно 1.3 ч. ложки соды добавляю, гашу соду кипятком, хотя в рецепте соды нет. А сахарную пудру я заменила обычным сахарным песком. Блинчики теперь буду делать только по этому рецепту.

  • Благодарю за рецепт..."хрустящие" - очень аппетитно!

  • Первый раз точно приготовила по рецепту. Понравилось. А ВТОРОЙ раз решила заменить воду кислым молоком. И муки получилось только 1,5 стакана. КЛАСС !!! Спасибо.

  • :smoke: На этих ингредиентах блины просто супер:music:

  • очень люблю блинчики!

  • а, чем сковородку смазывать?

  • :love:

  • Спасибо за рецепт, получились очень вкусненькие блинчики.

  • Спасибо за рецепт!

  • вкусно

  • нафига писать рецепт, если его надо доделывать?? А на вкус-неплохие.

  • попробуем:v:

  • Блины получились чудесные. Только сметаны не было и я заменила натуральным йогуртом. И вместо пудры взяла сахарный песок. Спасибо за рецепт. Очень понравилось.

  • классс,обязательно попробую:v:

  • вместо воды молоко. Супер вкусно:rofl:

  • очень вкусно

  • фигня полная!!!!!!

  • Сегодня испеку!

  • Блинчики вкусные!Спасибо за рецепт!

  • все! иду на кухню. пробовать рецептик. когда сделаю скажу как они нам:smile: :hoho:

  • каким образом они хрустящие?

  • делала все по рецепту, но не получилось. руки, вроде как не из жопы, но блинчики - полная фигня

  • Масленица удалась!! БЛИНЧИКИ ВКУСНЫЕ И ХРУСТЯЩИЕ!

  • Попробовала по рецепту.Все сделала точь в точь.Слов нет!Очень понравились блинчики!!!Спасибки за рецептик!

  • получилось очень вкусно, добавила на ложку больше сметаны и 3 яйца)делала так же постепенно, как по рецепту. пишут, что у кого-то не получилось, не знаю, как могло не получиться. у меня руки порой как из жопы, вы делали что-то неправильно и невнимательно читали значит. очень вкусно)))

Посмотрите новогодние рецепты