Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Блины молочные по-индийски

Блины молочные по-индийски

600 г пшеничной муки

200 г сливочного масла

10 яиц

1 стакан молока

4 ст. л. сахара

цедра апельсина

корица молотая

Отделить яичные белки от желтков, перемешать желтки с маслом и мукой, тщательно растирая, влить молоко.

Яичные белки слегка взбить, добавить в желтковое тесто, положить цедру и корицу, перемешать.

Испечь блины на раскаленной сковороде со сливочным маслом, выпекая с двух сторон.

После выпекания блины молочные по-индийски складываются стопкой и пересыпаются сахаром.

Перед подачей блины подогреть стопкой в духовке, масленица с такими блинами обязательно всех приятно впечатлит!

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 3     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться