Опубликовать рецепт →

Медовый торт

Медовый торт

(тесто)

100 г маргарина

3/4 стакан сахара

2 яйца

2 ст. л. меда

2 ч. л. соды

2,5 стакан муки

(крем)

250 г сливочного масла

1 банка сгущёнки

1 стакан очищенных орехов

100 г маргарина растопите в кастрюле, засыпьте туда сахар, размешайте. В отдельной посуде взбейте 2 яйца, смешайте их с мёдом, все это соедините в общую массу. Поставьте кастрюлю на слабый огонь, помешивая, до кипения не доводите. Снимите с огня, слегка остудите и добавьте 2 ч. ложки соды, гашеной уксусом. Снова поставьте на огонь, доведите до горячего состояния (масса превратится в густую пену), всыпьте 2,5 стакана муки, хорошо вымесите тесто и поставьте его на 1 час в тепло. Затем разделите тесто на 6 равных частей, из которых раскатайте 6 коржей, посыпая их мукой. Коржи выпекайте в духовке 2-3 мин. Каждый до коричневого оттенка. Затем, взбив 250 г масла, влейте туда же сгущёнку, еще раз взбейте до однородной массы. Промажьте кремом коржи, посыпьте ореховой крошкой (орехи предварительно обжарьте на сковороде без масла и измельчите) и кромкой с коржей.

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаЗдравствуйте, меня зовут Александр. Я директор этого сайта.
Пожалуйста, публикуйте свои повседневные рецепты! Фотографируйте обычным телефоном – вкусную еду видно без прикрас! Я обещаю много приятных сюрпризов в недалеком будущем для активных авторов!
Опубликовать свой рецепт сейчас →
   
Комментарии 11     Что обсуждают на сайте сейчас
  • Я, чтобы не пригорало, делаю на водяной бане, и обязательно остужаю, иначе тесто заварится.

  • при какой температуре

  • а как именно подругому?

  • Испекла сегодня.Получился очень маленький и коржи тонюсенькие.Вообщем мне совершенно понравился.

  • Огромное спасибо,вчера испекла,самой только малюсенький кусочек достался. Всё съел муж с детьми!Теперь это мой любимый торт.(правда муки туда побольше надо):v:

  • Завтра буду мужа радовать!!!

  • Отличный рецепт!Муки,правда,добавила больше.Вкусняшка!!!

  • Прекрасный рецепт, очень удобный и простой. Как раз то, что мне нужно, но 2 чайные ложки соды на такую пропорцию это не много?

  • Уже испекла....оказалось не много))) торт получился чудо!!

  • Эти медовые торты, всегда вкусные!

  • Я такой пеку, немного по другому! Хочу прверить!

Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: