Опубликовать рецепт →

Стрелки чеснока маринованные

Рецепт в категории

Стрелки чеснока маринованные

стрелки чеснока

соль , сахар

уксус

зелень пряная

В воде растворяют соль, сахар, кипятят 2 мин, добавляют уксус. Стрелки и листья собирают до того, как у чеснока нальется головка. Зелень моют и нарезают кусочками (длиной 10 см). Бланшируют 1–2 мин в кипящей воде, охлаждают в холодной. Плотно укладывают в ошпаренные банки и заливают кипящей заливкой.Литровые банки стерилизуют 5 мин, закрывают. В банки со стрелками хорошо добавить пряную зелень.

Для заливки: вода 1 л, соль 50 г, сахар 50 г, 9%-й столовый уксус 100 г.

.

Рекомендуем попробовать также другой рецепт: маринованные чесночные стрелки

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 3
  • странно. никогда не видела у чеснока стрелки. Может быть луковые стрелки?

  • Чеснок выбраывает стрелки, как и лук. Они обычно немного закрученные. На концах стрелок позже появляются "бульбочки" - семена чеснока. Чтобы увеличилась головка чеснока, стрелки удаляют.

  • делала очень вкусно:v:

Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: