Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Чайный кисель

Рецепт в категории

Чайный кисель

3 яйца

2 стакан сливок

1 стакан крепко заваренного чая

1 лимон (сок и цедра)

3 ст. л. сахара

3 ст. л. крахмала картофельного

Половину сахара развести в сливках, вскипятить.

Оставшийся сахар растереть с яичными желтками, перемешать с тертой цедрой лимона, перемешанным с чаем крахмалом.

Влить чайную смесь в горячие сливки, быстро проварить при помешивании, ввести сок лимона и взбитые белки.

Разлить чайный кисель по стаканам, подавать в холодном виде с фруктовыми соками.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 1     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Написать новый рецепт →   Ваш рецепт появится на этом сайте