Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Домашний компот-ассорти «Марседуан»

Рецепт в категориях:

Домашний компот-ассорти «Марседуан»

10 слив

7 рюмок хереса

3 стакан сахара

2 средних яблока

2 апельсина

2 груши

1 лимон (сок)

½ дыни небольшой

¼ стакан воды

Срезать корку с дыни, убрать семена, нарезать маленькими ломтиками мякоть.

Яблоки очистить, нарезать ломтиками, апельсины очистить, разобрать на дольки, удалить косточки из слив, груши нарезать, удалив сердцевины.

Засыпать сливы, апельсины и дыню стаканом сахара, убрать в холод.

Из воды, 2 стаканов сахара, лимонного сока и хереса приготовить густой сироп.

Положить в горячий сироп груши, яблоки, сливы, проварить 5 мин, затем достать фрукты, выложить на блюдо, добавив к ним дыню и апельсин, полить сиропом.

Подавать домашний компот-ассорти «Марседуан» теплым или охлажденным.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 1     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться