Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Картофель постный с черносливом

Рецепт в категориях:

Картофель постный с черносливом

1 кг картофеля

100 г чернослива без косточки

2 головки репчатого лука

1 пучок зелени укропа и петрушки

3 ст. л. растительного масла

лавровый лист

черный молотый перец

соль

Очистить картофель, крупно нарезать, на сковороде с маслом обжарить до румяной корочки, вынуть из сковороды.

Обжарить на той же сковороде лук, нарезанный полукольцами, до подрумянивания.

Промыть, разрезать чернослив на половинки.

Выложить картофель в сотейник, добавить лук, чернослив, лавровый лист, поперчить и посолить, накрыть крышкой, потушить 10 мин, не добавляя воду.

Перед подачей картофель постный с черносливом посыпать рубленой зеленью.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 2     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

  • А я не обжариваю, а только варю, запекаю или тушу - с черносливом и каша, и картошка всегда вкусно получаются! :smile:

  • Издевательство!!! Сколько можно проверять на спам.Раз 10 писала буквы....Нельзя же испытывать терпение.Будто база секретная...

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться