Опубликовать рецепт →

Спагетти с авокадо и шампиньонами

Рецепт в категориях:

Спагетти с авокадо и шампиньонами

300 г сухих спагетти

200 г шампиньонов свежих

10 черных оливок б/к

1 зубчик чеснока

1 авокадо

1 помидор

1 головка репчатого лука

оливковое масло

черный молотый перец

соль

Очистить, нашинковать лук соломкой, мелко порезать чеснок, вместе обжарить на масле, добавить нарезанные соломкой грибы, еще 3 мин обжарить на сильном огне.

Спелый авокадо очистить, удалить косточку, нарезать крупной соломкой, добавить к грибам с луком и чесноком, затем добавить мелко нарезанный помидор, потушить все еще 3 мин.

Спагетти отварить, добавив в воду небольшое количество масла и подсолив.

Оливки нарезать кольцами, добавить к овощам, перемешать, снять с плиты.

Откинуть готовые спагетти на дуршлаг, оставив немного воды, затем выложить к овощам в сковороду, подлить немного воды, если блюдо получится слишком сухим, хорошо размешать.

Перед подачей спагетти с авокадо и шампиньонами можно дополнительно украсить оливками.

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 2
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: