Опубликовать рецепт →

Спагетти с авокадо и шампиньонами

Рецепт в категориях:

Спагетти с авокадо и шампиньонами

300 г сухих спагетти

200 г шампиньонов свежих

10 черных оливок б/к

1 зубчик чеснока

1 авокадо

1 помидор

1 головка репчатого лука

оливковое масло

черный молотый перец

соль

Очистить, нашинковать лук соломкой, мелко порезать чеснок, вместе обжарить на масле, добавить нарезанные соломкой грибы, еще 3 мин обжарить на сильном огне.

Спелый авокадо очистить, удалить косточку, нарезать крупной соломкой, добавить к грибам с луком и чесноком, затем добавить мелко нарезанный помидор, потушить все еще 3 мин.

Спагетти отварить, добавив в воду небольшое количество масла и подсолив.

Оливки нарезать кольцами, добавить к овощам, перемешать, снять с плиты.

Откинуть готовые спагетти на дуршлаг, оставив немного воды, затем выложить к овощам в сковороду, подлить немного воды, если блюдо получится слишком сухим, хорошо размешать.

Перед подачей спагетти с авокадо и шампиньонами можно дополнительно украсить оливками.

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаЗдравствуйте, меня зовут Александр. Я директор этого сайта.
Пожалуйста, публикуйте свои повседневные рецепты! Фотографируйте обычным телефоном – вкусную еду видно без прикрас! Я обещаю много приятных сюрпризов в недалеком будущем для активных авторов!
Опубликовать свой рецепт сейчас →
   
Комментарии 2     Что обсуждают на сайте сейчас
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: