Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Постный шоколадный крем

Рецепт в категориях:

Постный шоколадный крем

300 мл воды

300 г сахара

100 г какао-порошка

50 г черного постного шоколада

1 ч. л. картофельного крахмала

Измельчить шоколад, выложить в кастрюлю, добавить какао, крахмал и сахар, в два приема медленно влить воду, включить слабый огонь, проварить 10 мин, помешивая.

Убрать с плиты, дать остыть, помешивая, затем перелить постный шоколадный крем в емкость для хранения.

Использовать крем можно для любой выпечки, перед подачей его можно подогревать на водяной бане.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 3     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться