Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Диетический домашний квас

Рецепт в категории

Диетический домашний квас

3 л воды

500 г пшеничных отрубей

250 г сахара

30-50 г дрожжей

1-2 лимона (цедры)

Из цедр лимонов приготовить отвар.

Залить отруби водой (кипятком), на умеренном огне довести до кипения, выключить нагрев и остудить смесь до примерно 20 градусов, всыпать дрожжи и сахар, добавить отвар из лимонных цедр, на сутки оставить квас для брожения.

По истечении суток диетический домашний квас процедить, перелить в емкости для хранения и укупорить крышками.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 4     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

  • А почему сразу при слове диетический все думают о похудении?Кроме диеты от ожирения полно других диет в которых и сахар и дрожжи приемлемы.Этот квас в современном диетическом питании называется напиток из отрубей и дрожжей и употребляется по назначению врача диетолога.Так что это действительно диетический напиток.

  • Чтобы худеть - из питания нужно исключить помимо прочего даже сладкие фрукты ( есть можно из них практически только кислые зеленые яблоки), а вы квас диетическим обзываете!

  • Крик души: девочки, ну не лепите вы везде слово "диетический", если не знаете, что входит в сие понятие!Если в готовом продукте не плавает кг. майонеза, это не значит , что он диетический. Дрожжи и сахар нельзя употреблять во время диеты- брожение и бессмысленный огромный калорат ( в рафинированном виде). Домашний квас- вкусно, но это антогонист диеты.

Опубликовать новый рецепт →   Писать рецепты еще интереснее, чем читать