Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Пиаджу из чечевицы по-израильски

Рецепт в категориях:

Пиаджу из чечевицы по-израильски

250 г любой чечевицы/гороха

5 зубчиков чеснока

2 головки репчатого лука

½ стакан кинзы

½ стакан муки

2 ст. л. манной крупы

1 ч. л. разрыхлителя

½ ч. л. по . соли, черного перца, куркумы, тмина

1 щепотка красного перца

растительное масло

Чечевицу или горох промыть, 10 мин отварить – немного воды должно остаться, брать из расчета стакан крупы на два воды.

Очистить, мелко нашинковать лук, очистить чеснок, в блендере измельчить.

Кинзу промыть, порубить.

В блендер к чесноку добавить чечевицу, 1 ст.л. воды от ее варки, кинзу, перемолоть все в пюре, положить куркуму, разрыхлитель, муку, кумин, соль и перец, добавить лук и манную крупу, тщательно перемешать.

Разогреть масло для фритюра, из массы сформовать шарики, с обеих сторон обжарить их во фритюре, выложить на бумажное полотенце.

Подаются пиаджу из чечевицы по-израильски теплыми или горячими с ломтиком лимона.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментариев нет
Посмотрите новогодние рецепты