Опубликовать рецепт →

Диетические говяжьи отбивные под томатным соусом

Рецепт в категориях:

Диетические говяжьи отбивные под томатным соусом

1 кг помидоров

500 г филе или говядины на косточке

300 г репчатого лука

100 г растительного/оливкового масла

петрушка/кинза

чеснок

перец

соль

Промыть мясо и разрезать на порционные ломтики, отбить, подсолить, поперчить, с обеих сторон обжарить на сковороде, затем выложить в кастрюлю или сотейник.

Кольцами нарезать лук, обжарить его, положить на мясо.

Промыть помидоры, каждый разрезать на 4 части, 10-15 мин проварить, протереть через сито или измельчить в блендере, затем потушить еще 5 мин.

Зелень и чеснок измельчить, приправить перцем и солью, положить все в томатный соус, перемешать, кипятить еще 2-3 мин.

Приготовленным ароматным соусом залить мясо с луком, потушить диетические говяжьи отбивные под томатным соусом до готовности.

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 1
  • спасибо! а если заменить оливковое масло на подсолнечное ?-измениться ли вкус? :smile:

Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: