Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Грибной диетический суп с капустой, фасолью, горошком

Грибной диетический суп с капустой, фасолью, горошком

400 г картофеля

150 г помидоров

90 г стручковой фасоли

75 г белокочанной капусты

70 г консервированного горошка

60 г репчатого лука

60 г моркови

50 г цветной капусты

20 г сушеных грибов

10 г петрушки

лавровый лист

петрушка

черный перец

соль

Грибы отварить, бульон сцедить, нарезать грибы не слишком мелко.

Бульон довести до кипения, положить мелко нарезанную капусту, снова закипятить, добавить нашинкованный лук, петрушку, морковь, нарезанные дольками помидоры, фасоль, картофель, грибы, проварить 15-20 мин.

Отдельно сварить цветную капусту, подсолив воду, добавить в суп за несколько мин до окончания варки вместе с лавровым листом и горошком, поперчить и посолить.

Перед подачей посыпать грибной диетический суп с капустой, фасолью, горошком рубленой петрушкой перед подачей.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 3     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Опубликовать новый рецепт →   Писать рецепты еще интереснее, чем читать