Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Яичница «Миш-маш» по-болгарски

Рецепт в категориях:

Яичница «Миш-маш» по-болгарски

200 г брынзы

3 яйца

2 помидора

1 головка репчатого лука

1 сладкий перец

петрушка

молотый перец

растительное масло

соль

Мелко нарезать лук, обжарить на сковороде с растительным маслом до подрумянивания, добавить очищенные и нарезанные кубиками помидоры.

Кубиками нарезать сладкий перец, добавить в сковороду, накрыть ее крышкой, на слабом огне жарить до размягчения перца, добавить раскрошенную брынзу.

Яйца слегка взбить, влить в сковороду, поперчить и посолить, накрыть крышкой и потушить до готовности, за несколько минут до окончания готовки посыпав петрушкой.

Подается яичница «Миш-маш» по-болгарски к завтраку.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментарии 6
  • Хороший рецепт,особенно летом на скорую руку будет очень здорово.

  • А я добавляю еще колбаски или фарша, а сыром сверху посыпаю - получается полноценное блюдо - пицца без теста. Очень вкусно, аппетитно и сытно. и главное - очень простое в приготовлении.

  • попробую как-нибудь

  • Я попробовала и очень вкусно!

  • Очень заинтересовал рецептик!

  • Послушайте музыку Андрея Kовалёва

Посмотрите новогодние рецепты