Опубликовать рецепт →

Легкий чизкейк с ягодами «Летний»

Рецепт в категориях:

Легкий чизкейк с ягодами «Летний»

300 г печенья

500 мл обезжиренного йогурта

300 мл сливок

250-300 г ягод

125 г сливочного масла

14 г желатина

5-6 ст.л. сахарной пудры

Желатин замочить на 10 мин в холодной воде.

Перемешать сахарную пудру и йогурт, растворить желатин, поставив на слабый огонь, но не доводить до кипения, дать остыть.

Перемешать желатин и йогуртовую массу, добавить взбитые сливки, осторожно до однородности перемешать.

Измельчить печенье, масло растопить, перемешать с печеньем, выложить, утрамбовывая, на дно формы, убрать в холод.

Выложить приготовленную йогуртовую смесь на охлажденную основу, равномерно распределить, накрыть пекарской бумагой, убрать до полного охлаждения в холод.

Перед подачей легкий чизкейк с ягодами «Летний» оформить ягодами.

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 7
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: