Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Салат с макаронами, овощами и красной рыбой

Салат с макаронами, овощами и красной рыбой

450 г филе соленой красной рыбы

400 г макарон (спиралек)

4-5 стеблей сельдерея

3 стебля зеленого лука

1 морковь

1/3 стакана маслин

1/3 стакана винного уксуса

1/4 болгарского красного перца

1/8 стакана растительного масла

1 ст.л. оливкового масла нерафинированного

1/2 ч.л. сахара

1/2 ч.л. сушеного орегано

1/2 ч.л. соли

1/8 ч.л. молотого перца

Филе рыбы подготовить, удалить все косточки, мелко нарезать.

Макароны отварить до готовности по инструкции, дать остыть.

Мелко нарезать морковь, зеленый лук, сельдерей, болгарский перец и маслины, соединить с рыбой и остывшими макаронами.

Отдельно перемешать уксус с оливковым и растительным маслом, сахаром и солью, перцем и орегано.

Приготовленным соусом заправить салат с макаронами, овощами и красной рыбой и подать к столу.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 5     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться