Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Тарталетки из песочного теста с куриным мясом и помидорами

Тарталетки из песочного теста с куриным мясом и помидорами

Для теста:

300 г пшеничной муки

200 г сливочного масла

3 яичных желтка

соль по вкусу

Для начинки:

250 г мяса вареной курицы

5-6 помидоров

4 яйца

1 ч. л. рубленого укропа

перец

соль

Приготовить песочное тесто и распределить его по формочкам. Каждую формочку с тестом на три четверти заполнить начинкой и поставить в хорошо нагретую духовку. Когда края теста начнут подрумяниваться, убавить огонь и допекать на слабом огне.

Начинка: вареное куриное мясо нарезать мелкими кубиками, так же нарезать помидоры, очищенные от кожицы и семян, обсушить их в дуршлаге. Растереть желтки с солью, перцем и укропом, перемешать с мясом и помидорами, соединить со взбитыми белками.

   
Комментариев нет. Станьте первыми!
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: