Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Салат с яблоками и кабачками

Салат с яблоками и кабачками

500 г кабачков

50 г очищенных лесных орехов

3 яблока

1 лимон

1 щепотка корицы

растительное масло

перец

соль

Кабачки хорошо промыть, срезать хвостики, нарезать кружками, каждый кружок разрезать пополам.

Яблоки промыть, обсушить, не чистить, разрезать пополам, вырезать сердцевины, нарезать половинки на ломтики.

Разогреть сковороду с небольшим количеством масла, выложить кабачок и яблоки, перемешать, около 3 мин припустить, полить соком лимона, приправить корицей, поперчить и посолить, убавить нагрев плиты, накрыть все крышкой, потушить еще 7 мин.

Обжаренную смесь выложить на блюдо, дать остыть, посыпать салат с яблоками и кабачками молотыми орехами перед подачей.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 2     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться