Опубликовать рецепт →

Салат с клубникой и миндалем

Салат с клубникой и миндалем

300 г клубники

2 стакана салатных листьев (латук, ркет, шпинат, щавель)

1/2 стакана миндаля очищенного

2 ч.л. сахара

Заправка:

2/3 стакана оливкового масла

1/4 стакана винного уксуса

1 зубчик чеснока

1 ч.л. сахара

1/2 ч.л. перца

1/2 ч.л. соли

Сухую толстодонную сковороду разогреть, крупно при помощи ножа порубить миндаль, выложить на сковороду, всыпать сахар, 2-3 мин обжарить, помешивая.

Промыть клубнику, разрезать каждую ягоду на 3-4 ломтика.

Соединить все ингредиенты для соуса (чеснок запечь до мягкости в микроволновой печи и растолочь), перемешать, венчиком слегка взбить.

Выстелить салатник листьями салата, выложить миндаль и клубнику.

Перед подачей салат с клубникой и миндалем полить приготовленной заправкой и аккуратно перемешать.

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментариев нет
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: