Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Салат с клубникой и миндалем

Салат с клубникой и миндалем

300 г клубники

2 стакана салатных листьев (латук, ркет, шпинат, щавель)

1/2 стакана миндаля очищенного

2 ч.л. сахара

Заправка:

2/3 стакана оливкового масла

1/4 стакана винного уксуса

1 зубчик чеснока

1 ч.л. сахара

1/2 ч.л. перца

1/2 ч.л. соли

Сухую толстодонную сковороду разогреть, крупно при помощи ножа порубить миндаль, выложить на сковороду, всыпать сахар, 2-3 мин обжарить, помешивая.

Промыть клубнику, разрезать каждую ягоду на 3-4 ломтика.

Соединить все ингредиенты для соуса (чеснок запечь до мягкости в микроволновой печи и растолочь), перемешать, венчиком слегка взбить.

Выстелить салатник листьями салата, выложить миндаль и клубнику.

Перед подачей салат с клубникой и миндалем полить приготовленной заправкой и аккуратно перемешать.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться