Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Шашлык из осетрины

Шашлык из осетрины

1 кг филе осетрины

1 лимон

1 ч.л. молотой куркумы

гранатовый соус

соль

Снять с осетрины кожу, филе обсушить и нарезать кубиками по 3 см.

Залить рыбу соком лимона и посыпать куркумой, подсолить, перемешать, убрать для маринования в холод на час.

Нанизать рыбу на шпажки, жарить над углями (покрытыми белым пеплом) на высоте около 20 см на мангале 12-15 мин, часто переворачивая.

Подается шашлык из осетрины на подогретом блюде с гранатовым соусом.

Какую выбрать электрошашлычницу. Мы подскажем.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментариев нет
Посмотрите новогодние рецепты