Опубликовать рецепт →

Картофельные шашлыки с курицей

Картофельные шашлыки с курицей

250 г картофельных долек (замороженных)

225 г шариков картофельного пюре

4 куриных филе (без кожи)

1 сладкий красный перец

1 зубчик чеснока

1 горсть свежего тимьяна, розмарина, мяты

1 лимон (сок)

4 ст.л. оливкового масла

1 ст.л. растительного масла

перец, соль

Филе курицы промыть, крупно нарезать, пропустить через пресс чеснок, промыть, обсушить зелень.

Перемешать оливковое масло с чесноком и соком лимона, добавить разобранную на листья зелень, поперчить и посолить, перемешать, выложить в приготовленный маринад курицу, убрать на 1-2 часа в холод, за это время несколько раз перемешать.

Нагреть духовку до 220 градусов, запечь замороженные картофельные дольки без масла 15-20 мин.

Очистить перец, нарезать кусочками для нанизывания на шашлык, разогреть сковороду с растительным маслом, обжарить курицу 5-6 мин, добавить перец, жарить еще 4-5 мин, помешивая.

Нанизать ингредиенты на деревянные шпажки, подавать картофельные шашлыки с курицей в теплом виде.

Какую выбрать электрошашлычницу. Мы подскажем.

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 2
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: