Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Шашлык с ветчиной и молодым картофелем

Шашлык с ветчиной и молодым картофелемФото: povarenok.ru

300 г варено-копченого окорока

24 клубня молодого картофеля

3 головки красного лука (крупного)

болгарский перец (по вкусу)

соль

Промыть картофель, положить в кипящую подсоленную воду, до готовности отварить, дать остыть.

Очистить, крупно нарезать лук – так чтобы его можно было нанизать на шпажки, залить кипятком, слить воду.

Перец нарезать кубиками.

Крупными кубиками нарезать картофель и окорок.

На каждую деревянную шпажку нанизать по 3 кусочка картофеля, чередуя с ветчиной, луком и перцем.

Готовить шашлык с ветчиной и молодым картофелем на мангале до подрумянивания.

Какую выбрать электрошашлычницу. Мы подскажем.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 1     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Опубликовать новый рецепт →   Писать рецепты еще интереснее, чем читать