Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Салат с апельсинами и креветками «Апельсиновый рай»

Салат с апельсинами и креветками «Апельсиновый рай»

400 г отварных креветок (неочищенных)

4-6 апельсинов

2 яйца

1/2 стакана отварного риса

3-4 ст.л. консервированной кукурузы

зелень

майонез

Промыть, разрезать каждый апельсин пополам, аккуратно извлечь мякоть и нарезать мякоть 2 апельсинов кубиками, остальная не потребуется.

Края половинок апельсинов надрезать зубчиками, придав им красивый вид.

Отварить, охладить, очистить и кубиками нарезать яйца.

Очистить креветки, разрезать пополам, если они крупные.

Перемешать все подготовленные ингредиенты, отложив несколько креветок для оформления, добавить в салат майонез, перемешать.

Выложить салат в апельсиновые формочки, перед подачей салат с апельсинами и креветками «Апельсиновый рай» оформить креветками и зеленью, охладить.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 32     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться