Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Теплый салат из курицы, картофеля и сладкого перца

Теплый салат из курицы, картофеля и сладкого перца

300 г филе куриной грудки

200 г картофеля

1 огурец

1/2 сладкого красного перца

1/2 сладкого зеленого перца

2 ст.л. растительного масла

1 ст.л. оливкового масла

1 ст.л. свежемолотого черного перца

Промыть, очистить картофель, нарезать его в виде «лодочек» брусочками, опустить в подсоленную кипящую воду, до готовности проварить, затем слить воду, дать картофелю обсохнуть.

Промыть перцы, убрать семена, нашинковать соломкой, огурец нарезать кружками.

Соломкой нарезать куриное филе, поперчить его и посолить, обжарить на разогретой сковороде с маслом около 6 мин, затем переложить в саланик.

Добавить к курице овощи и картофель, поперчить, добавить оливковое масло, перемешать и сразу подать теплый салат из курицы, картофеля и сладкого перца к столу.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 27     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться