Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Огурцы, засоленные в горчичном маринаде

Рецепт в категориях:

Огурцы, засоленные в горчичном маринаде

огурцы

листья вишни, смородины, хрена

укроп

чеснок

Маринад:

1 л воды

1 ст.л. соли

1/2 ст.л. горчицы по-французски

1 ч.л. уксусной эссенции

перец-горошек

лавровый лист

Залить подготовленные огурцы холодной водой, оставить на несколько часов, затем промыть, срезать «попки».

Хрен выложить в стерилизованные банки, на него – вишневые листья, затем оставшуюся зелень и чеснок зубчиками.

Вертикально уложить в банки огурцы, сверху накрыть оставшейся зеленью.

Воду довести до кипения, всыпать соль, затем горчицу, влить уксус, добавить специи, 1-2 мин проварить, затем влить приготовленный маринад в банку с огурцами.

Далее огурцы, засоленные в горчичном маринаде, закатываются стерильными крышками.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментарии 20
Посмотрите новогодние рецепты