Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Салат-заготовка из огурцов, помидоров и лука

Салат-заготовка из огурцов, помидоров и лука

3 огурца

3 помидора

3 зубчика чеснока

1 головка репчатого лука

2 ч.л. соли

1 ч.л. сахара

1 ч.л. уксуса 30%/2 ст.л. столового уксуса 9%

вода

Указанное количество ингредиентов рассчитано на 1 банку емкостью 1 литр.

Вылить на дно банки 2 ч.л. растительного масла.

Промыть, подготовить огурцы, лук и помидоры, нарезать репчатый лук кольцами, помидоры и огурцы кружками.

Выложить подготовленные лук, огурцы и помидоры слоями в банку, перекладывая также чесноком.

Сверху насыпать в банку сахар, соль, влить уксус и кипящую воду – она должна покрывать все овощи.

Накрыть банку крышкой, стерилизовать 15-20 мин, затем укупорить крышкой.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 40     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться