Опубликовать рецепт →

Пряные кабачки с мятой и лавровым листом

Рецепт в категориях:

Пряные кабачки с мятой и лавровым листом

1,5 кг кабачков

1 л воды

70 г сахара

60 г соли

По 10:

горошин черного перца

зубчиков чеснока

лавровых листов

По 2-3:

листа хрена

листа мяты

1 ст.л. уксуса

горький перец

зелень сельдерея, укропа, петрушки

Промыть и очистить кабачки, разрезать на части вдоль.

Хорошо промыть зелень, обсушить ее.

Выложить пряности и зелень в банки, сверху уложить нарезанные кабачки.

Для рассола воду закипятить, добавив сахар, соль и уксус.

Залить рассол в банки, затем стерилизовать пряные кабачки с мятой и лавровым листом 8-10 мин (в зависимости от объема банок) при температуре 90 градусов, закатать и остудить при комнатной температуре.

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 5
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: