Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Салат-заготовка «Колечки»

Салат-заготовка «Колечки»

огурцы

сладкий перец

репчатый лук

помидоры

Для маринада:

3 л воды

120 г соли

1 зубчик чеснока

1 стакан сахара

лавровый лист

перец-горошек

Овощи очистить, промыть, срезать все ненужное, нарезать лук, сладкий перец и огурцы кольцами, помидоры – дольками.

Взять банки емкостью ½ л, простерилизовать, выложить на дно лук, затем сладкий перец, огурцы и помидоры.

Для рассола все ингредиенты соединить и довести до кипения, залить овощи в банках.

Простерилизовать банки с овощами еще 10 мин, затем в каждую положить по 1 ст.л. кипящего растительного масла и капельке уксуса.

Далее салат-заготовка «Колечки» стерилизуется еще 5 мин и закатывается.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 9     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Опубликовать новый рецепт →   Писать рецепты еще интереснее, чем читать