Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Паприкаш на зиму

Рецепт в категориях:

Паприкаш на зиму

9 кг сладкого перца

3 кг помидоров мелких

50-60 г зелени петрушки

Заливка:

1 л томатного сока

20 г соли

Перцы промыть, вырезать плодоножки, удалить семена, нарезать кусочками примерно 4 на 3 см.

Петрушку промыть, обсушить, измельчить, вместе с помидорами и нарезанным кусочками перцем, чередуя, разложить по банкам.

Помидоры обязательно должны быть очень мелкими.

Томатный сок с солью для заливки довести до кипения, залить в банки.

Далее паприкаш на зиму стерилизуется в течение часа и закатывается стерильными крышками.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментарии 3
  • а как приготовить в этом рецепте томатный сок ?

  • Замечательный рецепт на зиму!Похоже на лечо.:v:

  • Как я попяла, помидоры "виноград". Но сок я думаю можно заменить томат паста с водицкой. А вопщем рецеп ничего

Посмотрите новогодние рецепты