Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Домашнее жаркое из говядины по-украински

Рецепт в категориях:

Домашнее жаркое из говядины по-украински

800 г картофеля

500 г говядины

300 мл бульона

80 г моркови

60 г томатной пасты

60 г сала

60 г репчатого лука

10 г чеснока

лавровый лист

перец, соль

Очистить, промыть картофель и морковь, нарезать их на крупные кубики, затем обжарить.

Положить нашинкованный лук к картофелю с морковью, поперчить, перемешать.

Мясо промыть, обсушить, нарезать также как овощи, на отдельной сковороде потушить, добавив бульон и томатную пасту, до полуготовности.

Взять сотейник, слоями выложить овощи и мясо, влить бульон, поперчить и посолить, добавить лавровый лист и потушить домашнее жаркое из говядины по-украински до готовности, при подаче посыпать зеленью и рубленым чесноком.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 4     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Написать новый рецепт →   Ваш рецепт появится на этом сайте