Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Судак, тушенный в сметане по-украински

Рецепт в категориях:

Судак, тушенный в сметане по-украински

1,5 кг картофеля

1 кг судака

2 стакана сметаны

3-4 ст.л. сливочного масла

перец, соль

Рыбу промыть, очистить, подготовить, нарезать филе на порционные кусочки.

Сотейник смазать маслом, слоем выложить судака.

Картофель очистить, промыть, нарезать тонкими кружками, выложить слоем на рыбу, следующим слоем снова положить рыбу, затем картофель и так, пока не кончатся рыба и картофель.

Посыпать все солью и перцем.

Сливочное масло растопить, добавить сметану, все хорошо прогреть, залить картофель с рыбой.

Далее сотейник ставится в разогретую духовку, судак, тушенный в сметане по-украински, под закрытой крышкой тушится до готовности.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментарии 6
Посмотрите новогодние рецепты