Опубликовать рецепт →

Закуска из сыра и рыбы по-скандинавски

Рецепт в категориях:

Закуска из сыра и рыбы по-скандинавски

1 кг рыбы

100 г твердого сыра

50 г сливочного масла

2 яйца

3 ст.л. растительного масла

2 ст.л. муки

соль

Рыбу подготовить, разделать на филе, нарезать его средними приблизительно одинаковыми кусочками.

Натереть кусочки рыбы солью, запанировать в муке и до готовности обжарить на растительном масле, переложить на блюдо.

Подается закуска из сыра и рыбы по-скандинавски так: кусочки рыбы смазываются сливочным маслом, остужаются, посыпаются тертым сыром и оформляются белками отварных яиц.

   
Комментариев нет. Станьте первыми!
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: