Опубликовать рецепт →

Стейки из говядины с травами и соком лимона

Рецепт в категориях:

Стейки из говядины с травами и соком лимона

700 г говяжьей вырезки

3 зубчика чеснока

5 ст.л. оливкового масла

2 ст.л. рубленой петрушки

2 ст.л. орегано

3 ст.л. сока лимона

1/2 ч.л. черного молотого перца

3/4 ч.л. соли

Сделать из вырезки говядины стейки, натереть их перцем и солью, затем на разогретой с оливковым маслом сковороде обжарить на огне немного выше среднего по 5-7 мин с каждой стороны или чуть меньше.

Петрушку крупно порубить, перемешать с соком лимона и орегано, рубленым чесноком, 4 ст.л. оливкового масла, четвертью ч.л. соли и таким же количеством черного перца – перемешивать при помощи блендера, чтобы получился однородный соус.

Выложить стейки на тарелки, накрыть фольгой, на 5 мин оставить.

Подаются стейки из говядины с травами и соком лимона так: с мяса убирается фольга и оно поливается приготовленным соусом.

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 8
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: