Опубликовать рецепт →

Жареные в сухарях свиные уши

Рецепт в категориях:

Жареные в сухарях свиные уши

100 г растительного масла

6 свиных ушек

1 стакан сухарей

Это горячая закуска по старинному русскому рецепту.

Уши очистить, ошпарить кипятком, положить в воду и до мягкости проварить.

Выложить обсушенные и нарезанные уши на сковороду с маслом, обжарить до подрумянивания.

Перед подачей обсыпать уши сухарями, подавать жареные в сухарях свиные уши со свежими салатами.

   
Комментарии 3     Что обсуждают на сайте сейчас
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: