Опубликовать рецепт →

Легкий овощной новогодний салат «Змея»

Рецепт в категориях:

Легкий овощной новогодний салат «Змея»

3 клубня картофеля

2 моркови

2 яйца

2 свежих огурца

1 морковь

1 головка репчатого лука

1 огурец соленый

1 сладкий перец

1 пучок зеленого лука

1 ст.л. уксуса

1/2 ч.л. сахара

зелень

майонез

Отварить вкрутую яйца, до готовности морковь, картофель и свеклу.

Лук очистить, мелко нарезать, замариновать в 3 ст.л. уксуса с сахаром.

Мелко нарезать свежие и соленые огурцы.

Разделить белки и желтки вареных яиц, потереть отдельно на мелкой терке.

На крупной терке потереть отваренные овощи.

Выкладывать салат на плоское блюдо в форме змеи, промазывая каждый слой майонезом: картофель, соленые огурцы, свекла, свежие огурцы, желток, маринованный лук, белок.

Посыпать морковью верхний слой, выложить нарезанный тонкими полосками болгарский перец, сделать чешую из зеленого лука, сделать из кусочков овощей голову змеи.

Перед подачей легкий овощной новогодний салат «Змея» охладить.

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВыбираем простое в приготовлении блюдо месяца! Публикуйте свои рецепты, которые вы ежедневно используете! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным. Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 13
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: