Опубликовать рецепт →

Глазунья по-румынски

Рецепт в категориях:

Глазунья по-румынски

2 яйца

1/2 головки репчатого лука

сливочное масло

уксус (1 ст.л. на 1 л воды)

В кастрюлю налить воду, добавить уксус (брать лучше невысокую небольшую кастрюлю), довести до кипения.

Разбить яйцо в миску, аккуратно перелить в кипящую воду, кастрюлю накрыть крышкой, убрать с огня и отодвинуть на край плиты, оставить на 3-4 мин – желток останется полужидким, белок свернется, шумовкой достать яйцо и выложить его на тарелку.

Так же приготовить второе яйцо.

Перед подачей глазунья по-румынски поливается кипящим сливочным маслом и посыпается обжаренным луком.

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 5
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: