Овкусе.ру: время перемен мирового масштаба. Прочитать подробности

Капуста цветная в кляре по-новогоднему

Рецепт в категориях:

Капуста цветная в кляре по-новогоднему

2-3 яйца

1 стакан муки

1 кочан цветной капусты

карри

растительное масло

соль

Разобрать промытую цветную капусту на соцветия, 10 мин отварить, опустив их в кипящую подсоленную воду, затем слить воду.

Яйца взбить, добавив немного воды, карри и соль до однородности.

Обмакивать капусту в муку, затем в яичную массу, сразу выкладывать на сковороду с разогретым маслом, со всех сторон обжарить до подрумянивания.

Подается капуста цветная в кляре по-новогоднему в виде рождественского венка, оформленного с помощью зелени, оливок и других продуктов по желанию.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 17     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы сделаете сайт лучше!