Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Овощной салат с печеным сладким перцем

Овощной салат с печеным сладким перцем

10 сладких перцев

3 помидора

1 головка репчатого лука

3 ст.л. растительного масла

2 ст.л. винного уксуса

зелень

соль

Перцы следует брать красивые, мясистые, спелые.

Промыть перцы, испечь на сковороде на плите с каждой стороны, выложить в кастрюлю, подсолить, накрыть салфеткой, дождаться остывания перцев, затем очистить от кожуры, переложить в салатник.

Добавить к перцам уксус, масло, рубленую зелень укропа, нарезанные помидоры и кольца лука.

Подается овощной салат с печеным сладким перцем через 1-2 ч после приготовления.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 6     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Опубликовать новый рецепт →   Писать рецепты еще интереснее, чем читать