Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Лимонный суп с рисом

Лимонный суп с рисом

200 г риса

200 г костей для бульона

160 г сметаны

100 г лимона

60 г моркови

40 г корня петрушки

20 г сливочного масла

20 г муки

соль

Приготовить бульон, сварив кости с овощами.

Приготовить отдельно рассыпчатый рис.

Бульон процедить, перемешать с мучной пассировкой, прокипятить, подсолить и приправить сметаной, положить рис, лимон (очистить его от кожуры и нарезать тонкими пластиками).

По вкусу лимонный суп с рисом должен получиться кисловатым.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 12     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться