Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Закуска новогодняя «Сельдь под змеиной шубой»

Рецепт в категориях:

Закуска новогодняя «Сельдь под змеиной шубой»

100 г сыра (типа “гауда”)

8-10 маслин

2 клубня картофеля

1 сельдь

1 головка репчатого лука

1 морковь

1 зубчик чеснока

2 ст.л. растительного масла

зелень

майонез

Сельдь для этой новогодней закуски нужно брать жирную слабосоленую, а лук – сладкий, картофель следует отварить в мундире.

Очистить и подготовить сельдь, нарезать филе без костей на некрупные кусочки, мелко порезать лук, на терке потереть картофель, сыр и сырую морковь.

Морковь с сыром перемешать, добавить пропущенный через пресс чеснок и майонез, перемешать.

Первым слоем на блюдо выложить сельдь, придавая ей форму туловища змеи, на рыбу уложить лук, затем картофель, который нужно сбрызнуть растительным маслом, далее выложить смесь сыра с морковью, сделать из этой смеси также голову змеи.

Нарезать колечками маслины, выложить в виде змеиной кожи.

Перед подачей закуска новогодняя «Сельдь под змеиной шубой» оформляется зеленью и украшается по вкусу.

Фото и оригинал рецепта Kulina.Ru.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментарии 12
  • Оригинально! А майонез? Как обычно , все слои промазываются? Или только сыр с морковью? А картофель только растительным маслом? Если нетрудно, уточните!

  • Очень простой, но в то же время оригинальный салат. Спасибо! Обязательно сделаю на Новый год!

  • Я бы под сельдь тоже положила картошечку, и немного бы картошку смазала майонезом. Так вкуснее.

  • А змея очень красивая получилась!

  • Классно- потому что просто и оригинально. С наступающим праздником дорогие друзья.

  • интересненько:scratch:

  • Нужно обязательно попробовать.Всех с наступающим годом Змеи! Счастья и удачи!

  • Быстро, просто, дешево и вкусно. спасибо!!! С наступающим Новым годом всех!!!

  • сПАСИБО!

  • Получится очень острое блюдо у кого больныё почки и печень лучше не рисковать,я эту закуску сделаю но не на Новый год лучше традиционную сельдь под шубой

  • Время Чудес приближается к городу.

    Снежный Декабрь застыл в Ожидании...

    Сказочный Дед улыбается в бороду,

    Тройкам Оленей диктуя Задания:


    "Вы довезите до Всех, что заказано:

    Деньги, Любовь, Море Счастья и Радости,

    Тонны Открыток с Душевными Фразами...

    Детям – Игрушки, Мультфильмы и Сладости..."


    Пусть в Каждом Доме найдется под Ёлкою

    То, от чего Сердце дрогнет Мечтательно…

    Небо искрится Снежинками колкими –

    Счастье нам Год принесет Обязательно!

  • всех с Наступающим годом!Чтоб стол ломился от угощения,зовите друзей,мы придём!!!!!!!!!!:v: :hoho:

Посмотрите новогодние рецепты