Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Новогодний слоеный тартин с яблоками и лососем

Рецепт в категориях:

Новогодний слоеный тартин с яблоками и лососем

230 г слабосоленого лосося

100 мл сметаны 20%

50 г сливочного масла

30 г красного лука сладкого

3-4 ломтика ржаного хлеба

1 кисло-сладкое яблоко

зелень

перец

соль

Перемолоть хлеб, срезав все корочки, в крошку.

Растопить масло, добавить в крошку хлеба, перемешать.

Нарезать рыбу кубиками, очистить яблоко, нарезать так же, очистить и мелко нашинковать лук.

Перемешать яблоко со сметаной и луком, подсолив.

Взять небольшую круглую или квадратную форму, выложить слоями: сначала рыба, затем половина хлебной крошки, далее яблоко со сметаной и луком, последним слоем снова хлебную крошку.

Убрать новогодний слоеный тартин с яблоками и лососем в холодильник на час, затем провести по бортикам ножом и перевернуть его на плоское блюдо, оформить зеленью, сверху поперчить.

Фото и оригинал рецепта Kulina.Ru.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 29     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Опубликовать новый рецепт →   Писать рецепты еще интереснее, чем читать