Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Закуска польская из сушеных грибов

Рецепт в категориях:

Закуска польская из сушеных грибов

белые грибы сушеные

молоко

мука

яйцо

сухари панировочные

зелень

Использовать для приготовления закуски нужно крупные красивые головки сушеных белых грибов.

На ночь замочить грибы в холодном молоке, затем подлить воду и до готовности проварить грибы, дать остыть, обсушить, натереть грибы перцем и солью.

Обвалять грибы в муке, окунуть во взбитое яйцо, запанировать в сухарях.

Жарить грибы на сливочном масле до румяной корочки с двух сторон, подается закуска польская из сушеных грибов в сковороде, в которой она жарилась, гарнируется припущенной в масле свежей петрушкой.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментарии 2
Посмотрите новогодние рецепты