Опубликовать рецепт →

Капуста с сосисками по-вестфальски

Рецепт в категориях:

Капуста с сосисками по-вестфальски

500 г брюссельской капусты

4 сосиски

1 яйцо

1 стакан молока

2 ст.л. сливочного масла

1 ст.л. пшеничной муки

мускатный орех

Капусту промыть, положить в кастрюлю, влить воду, подсолить, 15 мин проварить, накрыв крышкой.

Сосиски мелко нарезать.

С капусты слить бульон, оставив примерно четверть.

Духовку нагреть до 220 градусов.

На 1 ст.л. сливочного масла обжарить муку, постепенно подливать бульон и молоко, помешивая, чтобы получился соус, проварить его 5 мин, убрать с плиты, вбить яйцо, приправить сахаром, солью и мускатом.

Выложить капусту в форму, добавить сосиски, перемешать, влить соус.

Далее капуста с сосисками по-вестфальски запекается в духовке 15 мин и подается к столу.

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментариев нет
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: