Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Закуска новогодняя из сельди, яйца и картофеля «Малахит»

Рецепт в категориях:

Закуска новогодняя из сельди, яйца и картофеля «Малахит»

100 г филе сельди соленой

100 г сливочного масла

30 мл сметаны 30%

3 яйца вареных

2 картофеля вареных

укроп

черный молотый перец

красная смородина/гранат

Филе сельди без костей и кожи нарезать произвольно, выложить в блендер, добавить очищенный и размятый вилкой картофель, так же подготовленные яйца, поперчить, добавить сметану, размягченное масло, до однородности перемешать, убрать на 20 мин в холод.

Порубить укроп, достать массу из холодильника, намочить руки и формовать мокрыми руками шарики, панировать их в укропе, выкладывать на плоское блюдо.

Перед подачей закуска новогодняя из сельди, яйца и картофеля «Малахит» оформляется смородиной/гранатом и охлаждается.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментарии 30
Посмотрите новогодние рецепты