Опубликовать рецепт →

Салат Оливье с желе

Рецепт в категориях:

Салат Оливье с желе

250 г говяжьей вырезки

120 г куриной ветчины

2 яйца вареных

2 клубня картофеля вареных

1 морковь вареная

1 огурец свежий

1 огурец соленый

1/2 банки консервированного горошка

5 ст.л. домашнего (!) майонеза

Для желе:

140 г крепкого куриного бульона осветленного

1 ч.л. желатина быстрорастворимого

Желатин замочить в бульоне на 10 мин, затем до 60 градусов подогреть, переложить в неглубокую широкую посуду, убрать в холод.

Говядину отварить до готовности, нарезать все ингредиенты для салата кубиками, соединить и перемешать, убрать в холод.

Выложить салат в салатник, добавив нарезанное кубиками желе и заправив майонезом, оформить салат Оливье с желе зеленью.

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 6
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: